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La gamma dei prodotti Il Modicano si arricchisce di un nuovo prodotto, il cioccolato biologico di Modica all’arancia. I sentori agrumati di arancia di sposano perfettamente con il gusto intenso del cioccolato grezzo. Un bontà che rapisce al primo morso. Come tutti i prodotti della nostra linea, anche questo cioccolato è vegan, senza lattosio, biologico […]
Ingredienti per 20 tartufini, 300 gr Avocado Maturo 400gr Cioccolato Fondente Q.b. cacao Amaro per la copertura 3 Passaggi Sciogliere la cioccolata Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e nel mentre pelate e schiacciate con un mortaio l’avocado ben maturo. Unire gli ingredienti Mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea coprite con la pellicola e mettete […]
200 g di farina 120 g di zucchero di canna 30 g di cacao amaro 1 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di sale 300 ml d’acqua 70 ml di olio di girasole 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaino di aceto di mele scorza grattugiata di due limone per la decorazione: 2 cucchiai di […]
Ingredienti 250 gr di farina 00 120 gr di zucchero di canna 60 ml di olio di semi (quello che avete) 75 ml di acqua tiepida 6 gr di lievito per dolci Gocce di cioccolato fondente q.b. Preparazione Sciogliete lo zucchero di canna e il lievito nell’acqua, poi unite lentamente alla farina, mescolando con un […]