Per i Maya e gli Aztechi era il “cibo degli Dei”, una prelibata bevanda aromatizzata.
Solo più tardi, quando gli spagnoli portarono il cacao in Europa, diventò “cioccolato”, ma la loro arte rimase a lungo un segreto ben custodito.
Il nostro cioccolato grezzo racchiude tutti i misteri di questa antica ricetta: una lenta e lunga lavorazione a freddo che preserva i cristalli di zucchero per una struttura unica!
Per scoprire il gusto unico di questo cioccolato potete visitare l’affascinante Modica o semplicemente gustare IL MODICANO.