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Nuovo cioccolato all'agave

DOLCE AGAVE è un nuovo cioccolato senza zucchero (senza saccarosio) dolcificato con "inulina d'agave". La linfa estratta dalla pianta dell'Agave Blu in Messico viene filtrata per ottenere un liquido che viene successivamente scaldato causando una idrolisi termica che trasforma i carboidrati in zuccheri; il carboidrato principale è una forma complessa di fruttosio chiamato appunto inulina. L'agave ha un effetto prebiotico positivo sulla flora gastrointestinale, aiuta a regolare il sistema digestivo facilitando l'assorbimento di calcio e magnesio (minerali critici) e riducendo la presenza di gas intestinali. Inoltre stimola l'azione dei "batteri buoni" nell'intestino ostacolando la crescita di batteri dannosi nel colon. E' stato anche dimostrato che l'inulina d'agave aiuta ad incrementare la densità ossea, aumentando la capacità di assorbimento del calcio anche del 20%.
Le fibre, tra cui l'inulina d'agave, danno una sensazione di pienezza che soddisfano la nostra golosità e sono pertanto di supporto nelle diete ipocaloriche o dimagranti. Inoltre l'inulina d'agave non ha alcun effetto sui livelli di glucosio nel sangue; è' un dolcificante naturale a bassissimo indice glicemico e quindi ideale per i diabetici.

  • vegan
  • senza lattosio*
  • senza glutine*
  • 100% vegetale
  • *naturalmente senza
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